Articles populaires – les petits plats de Sylvie & Co

2 novembre 2011

Un rêve qui devient réalité

Et voilà la grande aventure commence. Cela fait quinze jours que je ponce, que je peins. Il fallait que ce soit fini le 1er novembre. Pari presque tenu. Encore quelques bricoles mais bon, dans l'ensemble je suis contente.. Ca y est........ YOUPPPPIIIIIIIIIIIII....

Posté par sylviedu1609 à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 octobre 2011

Glace aux speculoos

L’année dernière, j’ai craqué pour une sorbetière. J’ai visité plusieurs sites, plusieurs forums et j’ai choisi la Cucina de Philips Quand il l’a su, mon beau-frère Patrick m’a dit : Chic, tu vas nous faire une glace aux speculoos…. Hein ????? Mon idée...

Posté par sylviedu1609 à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts

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5 octobre 2011

Bonjour à tous

Comme je vous l’ai dit dans ma présentation, tout a commencé par une fuite…. Nous étions dans la maison depuis dix mois quand une fuite s’est déclarée. Il a fallu tout casser alors que ces gros travaux n’étaient prévus que dans cinq ans. Un désastre qui,...

Posté par sylviedu1609 à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 novembre 2011

MA cuisine

Et oui, j'en rêvais et je l'attendais depuis....... longtemps. Elle est arrivée mercredi. Je vous avais mis les photos de la livraison ! Jeudi, les monteurs sont venus et je l'ai vu prendre forme. J'ai même versé ma larme quand ils ont installé le piano....

Posté par sylviedu1609 à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 octobre 2011

Pains au chocolat

Depuis que j’avais mon KA dans MA cuisine, je rêvais de voir ce qu’il donnait en boulange…. J’ai même acheté le moule pour faire des baguettes… Et puis, non, j’avais envie d’autre chose : des pains au chocolat….. Tout d’abord, j’ai commandé chez « Toque...

Posté par sylviedu1609 à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2012

Haricots plats à ma façon

Ingrédients Haricots plats Tomates Jambon de bayonne Huile d’olive Ail Sel, poivre Dans une sauteuse, mettre de l’huile d’olive et faire revenir à feu doux les tomates Saler, poivrer et parsemer d’ail (quantité selon les goûts…) Pendant ce temps, découper...

Posté par sylviedu1609 à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2012

Garlic Bread

Il y a deux mois, nous sommes allés à Nottingham voir notre fille qui y fait ses études. Au pub "the bank" où nous avons mangé, il était proposé du garlic bread en présentation avec les plats. J'ai trouvé cela très sympa et j'ai "revisité" la recette.......

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22 janvier 2012

Madeleines à la vanille

Quand j’ai fait mes courses vendredi, j’ai eu envie de madeleines mais à 3 euros le paquet, j’ai trouvé cela cher. Je me suis dit : « pourquoi ne pas essayer » et voilà Pour une trentaine de madeleines 125 g de beurre 10 cl de lait 1 bonne cuillère de...

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22 janvier 2012

Tarte tatin

Pour faire plaisir à mon chéri, j'ai tenté de faire une tarte tatin et le résultat est sympa. Mon homme a apprécié puisqu'il en a repris... Pour la tarte tatin 4 belles pommes (Reinettes ou Boskoop) 200 g de farine 180 g de beurre 180 g de sucre 1 oeuf...

Posté par sylviedu1609 à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 novembre 2011

Poélée de chipirons au jambon de Bayonne

Cette semaine, j'ai vu à la télévision la fin d'une recette qui m'a fait saliver... Recherche sur internet... C'était sur France 2 dans l'émission "C'est au programme" et le cuisinier Eric Léautey. Comme mon mari est basque, je me suis dit : "Tiens, et...

Posté par sylviedu1609 à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 novembre 2011

Tarte fine aux poires

Coucou me revoilà. Désolée mais après la pose de ma cuisine, il a fallu tout ranger. Et qui dit ranger, dit déranger, re-ranger.... pour que chaque chose trouve sa place. Mais ce n'est pas fini, je me connais... Il y aura encore du changement ! Aujourd'hui,...

Posté par sylviedu1609 à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 octobre 2011

Pâtes maison

Je l'ai admiré quelques jours avant de me décider à utiliser mon KA.... Il est tellement beau ! Le premier essai : des pâtes bien entendu. Je voulais le voir à l'oeuvre. Je n'ai rien inventé, j'ai pris la recette donnée par KitchenAid. Pour 4 personnes...

Posté par sylviedu1609 à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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